kimukene

ソース元: http://mint.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1478075940/

世界制覇をめざす韓国のソウルフード「キムチ」。 これにものすごい国家予算をかけたプロジェクトを走らせてしまうあたり、ものすごいバイタリティですね。 結果はさておいて。


1: 荒波φ ★ 2016/11/02(水) 17:39:00.42 _USER

【韓国】“キムチ世界化”のために国家予算1000億ウォン投入した「世界キムチ研究所」の実態 

韓国の「世界キムチ研究所」がなんの成果も生み出せていないとの指摘を受けている。 


そもそも「世界キムチ研究所」とは、2010年に設立された研究機関のこと。 

設立目的を見ると、「キムチ関連分野の研究開発を総合的に遂行」し、「国内キムチ産業を食品産業の代表的な成長動力産業として育成・発展させる」ことが目的だという。 

主な研究活動は、キムチの微生物研究、可能性の研究、製造技術の革新と品質向上の研究、衛生安全性の研究など。 また、“キムチの世界化”に向けた研究も行っているそうだ。 


■国家予算1000億ウォン投入も… 
というのも世界キムチ研究所は、李明博政権時代に推し進められた“韓食世界化事業”の最前線基地として設立された経緯があるから。 

2012年からは「キムチ産業振興法」を根拠に、韓国政府から幅広い支援を受けている。設立してから現在まで、1000億ウォン(約100億円)の国家予算が投入された。 

が、目に見える成果を上げていない。それどころか監査院から予算の不当使用を指摘されている有様だ。 

もちろんキムチの世界進出に向けて、何もしてこなかったわけではない。 設立から最近まで日本、中国、ベトナム、チリ、ペルー、フランスなどで広報イベントを開催しようと、職員一人当たり平均1回の海外出張も行っている。 

それでも得たものはほとんどないという。 

問題提議した韓国のとある議員はさらに指摘する。 「世界キムチ研究所の職員は、全体の30%ほどが研究職ではない支援業務を担当する行政職だ。“研究のための組織”ではなく“組織のための組織”に変質している」 

世界キムチ研究所のパク・ワンス所長は、とある韓国メディアとのインタビューでこう答えている。 独島(竹島の韓国呼称)とキムチは韓国の魂だ。キムチがグローバル・トレンドの一つになるためには、各国の文化的観点から接近しなければならない」 

そして、こう続けた。 
「研究所の主な業務は、キムチの優秀性を立証して広く知らせること。微生物を総合研究して産業を発展させるための技術を開発する。 さらにキムチの世界化のために、各国の好みに合うキムチを広報したい」 

所長の意気込みとは裏腹に、目に見えた成果が出ていないと指摘されている世界キムチ研究所。 今後、逆転はあるのか。“キムチ世界化”が実現するかどうかも含めて、注目してみたい。 

2016年11月02日 
http://s-korea.jp/archives/10463 

36: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 18:00:01.96
またキムチか

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 17:40:32.74
ポッケナイナイニダ

74: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 18:16:16.77
>>3で 終わった

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 17:46:32.68
1年で25億も使ってるのか
さすがだな

280: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 21:00:25.43
>>1
ポッケナイナイ♪

87: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 18:23:58.49
>>1
え⁉コレマジで作ってたの?

317: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 22:08:18.07
>>1
ま、何というか… 


天下り利権団体っぽいなぁ >キムチ研

73: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 18:14:05.20
>>1
韓国の政府外郭団体ってだいたいポッケナイナイ機関でしょ?

32: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 17:56:19.20
世界キムチ化計画ニカ?

51: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 18:05:54.36
芸能人がキムチ好き好きとうるさいのはこいつらのせいか

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 17:46:08.11
日本産のキムチは安全で美味いけどあっちのは・・・

205: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 20:05:52.73
>>12
一部の人にとっては死ぬほど美味いんじゃない?
実際に死んでるし

220: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 20:17:35.26
>>205
カニのキムチだったか

食中毒の恐れがあるから、充分に茹でて
加熱してからキムチにするように
とかいう警告が出てるのに

生の方が旨いニダという奴等が
当たって死んだ話だな

222: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 20:20:30.27
>>220
そんなんもあったのかw

日本人の女性で「本場韓国産の方が美味しくて美容にも良い」とか言って取り寄せたのを食ってた人が、寄生虫が脳に回って死んだことを言いたかったんだ

223: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 20:22:34.16
>>222
普段水中にいるけど鼻から入ったら脳みそを侵略する寄生虫みたいな話だな(生存者1人)

26: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 17:52:22.44
そりゃそうだ、日本でも奈良漬か、ふくしん漬け、千枚漬け、御新香の

研究してもそんな成果出るわけ無いもん。日本なら漬けものの一つにすぎない

ものに国家の代表みたいな妄想抱いてるから。

31: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 17:56:07.56
漬物を世界に広めるってなんと壮大なチャレンジなんだろう

62: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 18:10:03.19
漬物普及にいくら浪費したんだ?

41: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 18:03:34.97
日本政府がどんなに頑張っても梅干しの世界化(って何か良く解らんが)が成功しないのと同じ理由。
漬物に過大な妄想を抱きすぎ

33: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 17:57:37.35
韓食って響きでもうわろてまう。何だよ、韓食ってw

44: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 18:04:00.24
韓食=和食と奴らは言いたいんだよw
そんな言葉は無いんだけどね、ウソばっかりで。
真っ赤でこちゃ混ぜで不潔なものが韓食だよ。

64: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 18:10:38.08
キムチ=漬物=国家の象徴、民族の自尊心

335: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 23:26:00.52
> 独島(竹島の韓国呼称)とキムチは韓国の魂だ

こういう偏狭なナショナリズムと一緒にするから外国人に受け入れられないんだよ

68: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 18:12:28.21
他に何も無いとは言え、漬物にそこまで力入れれるのがすごいな。

99: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 18:30:48.48
あまり知られていないが、日本でも一部のホテルはキムチ持込禁止だぞw

140: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 18:46:13.79
犬好きのリッパード大使に犬肉を贈ったのには驚いたけど
韓国っていろいろ独特だよねw

144: レッグウヨ@64天安門 ◆qhkjvAZ7fU ぱよぱよちーん©2ch.net 2016/11/02(水) 18:48:12.15
>>140
やる事なす事独善的で押し付けがましいのよねw

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 17:49:40.50
キムチを広めて何がしたいんだ?

108: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 18:33:04.31
>>22
いや、なにって…ホルホルやんか

190: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 19:49:38.66
頭の中がいい具合に発酵してるな、キムチだけにw

37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 18:01:02.76
アホだなwww

152: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 19:03:10.65

いつもの韓国

307: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2016/11/02(水) 21:46:31.93
韓国らしい

死ぬまでやっとけ!


韓国はなぜ危機か
韓国経済新聞
中央公論新社